Горіх Буковинський
Походження: сорт селекції Придністровської дослідної станції садівництва. Відібраний з місцевого генофонду горіха грецького в 1982 році. Селекціонери: Затоковий Ф.Т., Сайко В.І., Сатіна Л.Ф. Внесений до Реєстру сортів рослин України в 1997 р. Відзначається високою урожайністю, скороплідністю, високими якостями плодів. Дерево — середньоросле з діаметром крони біля 10 м. Чутливість до хвороб — малочутливий. Цвітіння: проходить у кінці першої — початку другої декади травня. Тип цвітіння — протоандричний. Плодоношення: характер плодоношення — латеральний. Утворення плодів починається на 2—3 рік після посадки. Середня врожайність з маточного дерева, у віці близько 65 років, складає 122 кг. Плоди: середнього розміру, масою 10,1—14,1 г, округлі, з короткозагостреною верхівкою. Знімальна стиглість плодів настає у кінці вересня. Шкаралупа: тонка — 0,8 мм, з майже гладкою поверхнею, легко роздавлюється. Ядро: складає 52,4% маси плоду, світле, виймається легко, цілим, доброго смаку. Містить: жирів — 70,1—73,1%, білків — 14,1—15,7%, цукрів — 7,2—8,8%.
