Яблуня Ред Чіф
Яблуня Ред Чіф (Red Chief) - пізньозимовий сорт яблуні. Клон популярного у недалекому минулому американського сорту Ред Делішес, отриманий ймовірно в 1914 році. Сорт скороплідний. Дерево середньоросле, висотою 3-3,5 м, з компактною кроною, що дає можливість більш ущільненої посадки цього сорту. Яблуні сорту Ред Чіф продукують високий і дуже якісний урожай, який довго зберігається і відповідає високим вимогам до смакових і зовнішних показників. Плоди дуже великі, масою 180 - 250 г, довгасто-конічні, червоні, мають п'ять горбиків на вершині. М'якоть світла, з зеленим відтінком, соковита, щільна, солодка з винним ароматом. Поверхня плодів покрита досить густим і напівпрозорим восковим нальотом. Знімальна стиглысть настає наприкінці вересня, споживча - в грудні. Яблука чудово зберігаються до весни без використання спеціального обладнання, а при дотриманні умов зберігання плоди можуть зберігати якісні показники і смак протягом восьми місяців. Сорт невимогливий до грунтово-кліматичних умов. Крупноплідність, транспортабельність, лежкість, відмінні товарні та смакові якості плодів зробили сорт Ред Чіф дуже популярним серед садівників. Сорт має середню стійкість до парші, підвищену стійкість до борошнистої роси і бактеріального опіку. Сорт зимостійкий. Яблука вживаються, в основному, свіжому вигляді і для десертів.
